فسفر بعد از ازت مهمترین عنصر غذایی در تغذیه گیاه است. نقش فسفر برخلاف ازت که در رشد رویشی گیاه مهم است، در رشد زایشی و تشکیل گل و میوه مهمتر و موثرتر است. بر خلاف ازت، ترکیبات فسفری تقریباً نامحلول بوده و براحتی از نیمرخ خاک شسته نمی شوند. مقدار فسفر قابل استفاده در زراعتهای مناطق نیمه خشک، در مقایسه با نواحی مرطوب، کمتر عامل محدود کننده به شمار می رود. معمولاً هنگامی که اراضی مناطق خشک و نیمه خشک آبیاری شده و در آنها کشت متمرکز انجام گیرد، کمبود فسفر چند فصل زراعی پس از کمبود ازت مط ...